1,500位烘焙师与厨师齐聚于克勒拉省,耗时4小时候成功打破世界纪录。
印度克勒拉省(Kerala)周三(1月15日)集结了约1,500位烘焙师与厨师,共同做出了一条“世界上最长的蛋糕”。这条香草蛋糕全长约6.5公里,重量约27,000公斤,经过确认,成功打破世界纪录。
英国《卫报》报导,周三在印度南部的德里久尔区(Thrissur),由克勒拉省烘焙协会召集约1,500位烘焙师与厨师,花了将近4个小时,用了12,000公斤的糖和面粉,将无数条蛋糕体拼接在一起,最后再涂上奶油进行装饰,顺利做出一条长达6.5公里,约27,000公斤重的香草蛋糕。
克勒拉省烘焙协会想藉这项纪录,向全球展示他们的烘焙实力。
活动现场吸引大批民众观看,烘焙师与厨师都身穿厨师服、戴着厨师帽,他们还在蛋糕上撒了许多巧克力。
虽然确切长度仍在测量中,不过已经超越中国2018年制作的3.2公里的水果蛋糕。克勒拉省烘焙协会秘书长诺夏德(Naushad)说:“这是向全球展示我们的技术实力,且我们确保卫生及口味符合要求。”经过世界纪录测量,这条蛋糕的长度约为6.5公里。
声明:本站所有原创文章商业转载请联系WRCA官方获得授权,非商业转载请注明出处,否则均视为侵权。