世界最大的包心鱼丸（已打破）

          2018福州渔博会的重头戏——鱼丸节上展出“鱼丸王”，挑战世界上最大的包心鱼丸。福建省副省长李德金为“鱼丸王”认证活动揭幕，福建省委副书记、福州市委书记王宁到现场观看和祝贺。

          经过世界纪录认证官测量和称重，世界纪录官方认证官Damir在福州海峡国际会展中心宣布：“该鱼丸直径66.8厘米，重128.3公斤，被认定为世界最大的包心鱼丸，恭喜！”话音刚落，台下响起热烈的掌声，市民纷纷围观这颗硕大的鱼丸，期待分享它的美味。

          秋官郎食品创始人陈宜秋介绍，一个月前他们接受了这个挑战任务，开始尝试制作，但制作过程并不顺利，前后一共失败了20多次，直到6月1日凌晨5时才制作成功，总共耗时12小时。世界最大包心鱼丸在福州诞生。

          Fuzhou Qixin Food Co.,Ltd. and Fujian Qiuguanlang Food Co.,Ltd. co-sponsored the World Record Challenge for the Largest Wrapped Fish Ball, June 1, 2018, Held at the Fuzhou Straits Convention and Exhibition Center, the fish ball has a diameter of 61.8cm, and weight of 109kg. It has been identified as the world's largest stuffed fish ball after an on-site audit by a world-record-certified official.

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