最大规模的“打平伙”聚餐活动

由西安麦秆影视文化传播有限公司组织发起的“打平伙”聚餐活动，于2018年5月26日，在陕西省榆林市定边县盐雕广场举行。经世界纪录认证官方人员现场审核，参与人数到达3000人以上。被认定为是“世界上最大规模的‘打平伙’聚餐活动”。

打平伙一是巩固友谊，增进了解；二是解开疙瘩，调解纠纷。很多地方同样用来表示聚餐之意。大家把吃的贡献出来一同享用，后衍生至其他一起做某件事或平分东西。

地方特色美食品牌

2018年5月，定边县农德山庄农牧发展有限公司铸造十米大锅，在陕西省榆林市定边县盐雕广场举办了百只羊千人宴活动。该锅是使用283.4平米加厚铁皮焊接而成的，直接安装于高1.6米，口经10米的锅台上，十米大锅建造于定边县苟池盐湖边上。近3000斤羊肉与地椒（也称“百里香”）一同被倒入锅中，一场举世罕见的“世界上最大规模的‘打平伙’聚餐活动”破纪录活动正式拉开了帷幕。经过近4个小时的慢火炖制，满锅的羊肉已是香气四溢，这也是定边的传统佳肴，美味飘香，令人陶醉。

本次活动开展也创造地方特色和代表性的美食品牌，切实发掘和推介传统羊肉美食，培育打造特色羊肉品牌理念，学习借鉴和引入其他特色品牌运作模式。强调羊肉+食疗的价值，提供了羊肉+旅游的产业拓展可能性。

Xi’an Wheat-straw Film and Television Communication Co., Ltd. Organized a go Dutch style food event on 26th May 2018. The event was held in Yulin city, Dingbian County, Shaanxi. The World Record Certification Agency authenticated the event and verified a new world record of the Biggest pick up food go Dutch style event.

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