直到最近,世界上最大的葡萄酒瓶还盛放了1,590升奥地利红酒
如果倒酒会成为倒霉事的话,卢斯特瑙的居民最好自己做好准备。最近,奥地利小镇的一家中餐馆因一瓶刷新世界纪录的葡萄酒而成为史无前例的泄漏现场。只有通过当地消防员,奶农和清洁工的努力,镇民才能摆脱混乱。
2017年,中餐厅恩格尔·王府(Engel Wang Fu)隆重开业,展示了世界上最大的葡萄酒瓶。它由一家德国制造公司历时三年制造,高9.8英尺,直径40英寸,重815磅以上。饭厅中央有一个定制的,可控制气候的玻璃腔,用于盛放瓶子。
此次活动的高潮是将1,590升Keringer酒厂屡获殊荣的“ 100 Days Zweigelt”泵入空瓶,然后用一英尺厚的软木塞和一层蜡将其密封。酿酒厂老板罗伯特·克林格(Robert Keringer)在电子邮件中解释说:“ 100天意味着至少100天接触麦芽,即带有果皮和种子。” 这款酒在展示的同时,还打算进一步成熟几年,然后再拍卖给慈善机构。
命运还有其他计划。在某个时候,Lustenau消防员JürgenHämmerle告诉Wine Spectator,酒瓶玻璃室的电源已断开。当内部温度升至室温时,慈善葡萄酒膨胀并通过巨大的软木塞挤入。总共有230升(相当于306瓶)葡萄酒泄漏到餐厅的地板上。
考虑到将近半吨的玻璃杰作的完整性,消防员首先用沙袋支撑了瓶子的底部。“目前还不清楚该瓶是否可能会因为突发疑似裂纹”Hämmerle告诉葡萄酒鉴赏家。
救援人员占领了一个村庄。固定好后,消防员将瓶子装好,并在梯子上钻入软木塞。“消防部门的不寻常申请!” 克林格写道。一个当地的奶牛场为他们提供了食品安全的软管来虹吸葡萄酒,一个小杂物店提供了一个足够大的罐子来容纳它。
总计,消防员安全地从酿酒厂中提取了1,360升剩余的Zweigelt,这些酒通过了口味检查。Keringer写道,它们将被单独装瓶并在以后拍卖。可以肯定的是,卢斯特瑙(Lustenau)居民的“干燥的一月”已经正式结束。
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