最高的寿司金字塔

由无锡爱多餐饮管理有限公司（中国）旗下品牌N多寿司发起的“最高寿司金字塔”世界纪录官方挑战，2018年8月26日在中国无锡市滨湖万达广场进行。本次挑战活动的寿司金字塔全身2.18米，由10万片寿司组成，采用了N多寿司十年累计的4款经典寿司，由7层模具配合搭建，需要200人同时制作6小时以上，需要借助专业工具堆建才可以完成，难度之大前无古人。现场所需原料：寿司米1600斤，寿司醋300斤，黄瓜胡萝卜430斤，大根200斤，海苔总面积350m2。寿司制作所有环节均采用现场制作的模式，此次活动经世界纪录认证官方人员现场测量审核， N多寿司成功创造了“最高的寿司金字塔”世界纪录。认证结束后十万片寿司向锡城市民免费发放。

The world record for a pyramid made out of sushi, initiated by Wuxi Addo Restaurant Management Co., Ltd. (China)s N-Duo Sushi Company, was built in Wanda Plaza, Wuxi City, China. According to the World Records Certification officials, after an on-site measurement the challenge has set a world record for the tallest sushi pyramid. 

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